Работаете или хотите работать на судне — теплоходе, рыболовецком траулере, круизном лайнере или речном буксире? Чтобы готовить пищу для экипажа и пассажиров в условиях ограниченного пространства и санитарных требований, необходимо официальное удостоверение повара судового, подтверждающее квалификацию, знания пищевой безопасности и допуск к судовым кухням.
🎯 Формат — 100 % онлайн, доступен с телефона, планшета или ПК ⏱️ Срок — 1–14 дней, учитесь в удобном темпе 💸 Цена — 4900 ₽, без скрытых доплат
📜 В результате получите: — удостоверение повара судового — протокол проверки знаний — запись в Федеральном реестре (ФРДО) 🚚 Бесплатная доставка документов по всей России 🔒 Программа соответствует ФГОС и профстандартам пищевой промышленности 🤝 Подходит как физлицам, так и судовладельцам — договор, акт, закрывающие документы
✅ Вы проходите курс — документы оформляются за 1–2 дня Официально. Быстро. Без выездов и очередей. Удостоверение — уже через 2 дня. Всё по закону!
🧩 Учебный план 📘 Модуль 1. Профстандарт и санитарная безопасность СИЗ, требования на судовом пищеблоке, контроль микробиологической обстановки. 🔧 Модуль 2. Оборудование и оснащение кухни Газовые/стеклопочистные плиты, духовки, горячие/холодильные шкафы, пароконвектоматы. ⚙️ Модуль 3. Технологии приготовления Бульоны, вторые блюда, консервация, морепродукты, порционное приготовление. 🛠️ Модуль 4. Санитария и технологии хранения Хранение продуктов, отбор проб, HACCP, термоконтроль. 🧯 Модуль 5. Особенности работы в море Условия качки, рацион экипажа, складирование, запас продуктов, экономия места. 🔧 Модуль 6. Внештатные ситуации Обезвоживание, приборостроение, питание во время аварий, часы кухонного посала. 📋 Модуль 7. Документирование и «бумажная куртка» Журналы приёмки, меню, спецификации, санитарные акты, протоколы. 🌍 Модуль 8. Работа в разных условиях Речные, морские, рыбопромысловые, круизные суда — смены, запас провизии, спецзаказ.
👥 Кому подойдёт курс ✅ Тем, кто хочет официальное удостоверение 🔁 Переобучающимся или желающим сменить сферу 📋 Тем, кто утратил документы 🚢 Судовым и речным поварам, кулинарам яхт, админам кухни 💼 Кадровикам, судовладельцам, шкиперам, технологам пищеприготовления
🚀 Готовы начать? Нажмите «Оплатить» — и уже через пару дней получите удостоверение повара судового. Онлайн. Быстро. Официально. 💪
