Хотите стать поваром в кафе, ресторане, столовой или в выездном питании? Для уверенной работы с технологиями, стандартами и безопасностью готовки необходимо официальное удостоверение повара, подтверждающее вашу квалификацию и допуск в профессиональной сфере.
🎯 Формат — 100 % онлайн, доступен с телефона, планшета или ПК ⏱️ Срок — 1–14 дней, вы выбираете темп 💸 Стоимость — 4900 ₽, без скрытых доплат
📜 В результате получите: — удостоверение повара — протокол проверки знаний — внесение в Федеральный реестр (ФРДО) 🚚 Бесплатная доставка документов по всей России 🔒 Соответствие ФГОС и профстандартам пищевой отрасли 🤝 Подойдёт физлицам и компаниям — договор, акт, закрывающие документы
✅ Вы проходите курс — документы оформляются за 1–2 дня Официально. Быстро. Без выездов и очередей. Удостоверение — уже через 2 дня. Всё по закону!
🧩 Учебный план 📘 Модуль 1. Профстандарт и охрана труда Серьёзный подход к безопасности, СИЗ на кухне, требования к повару. 🔧 Модуль 2. Оборудование и кухонные зоны Плиты, печи, холодильники, посудомоечное оборудование и рабочие станции. ⚙️ Модуль 3. Технология приготовления блюд Первые, вторые, салаты, выпечка — рецептура, время, температурный контроль. 🍛 Модуль 4. Санитария и контроль качества HACCP, хранение продуктов, отбор проб, предотвращение пищевых рисков. 🛠️ Модуль 5. Особенности кухни и рациональность Кухня опасная зона, рациональное использование продуктов, уборка в процессе. 📋 Модуль 6. Документирование и меню‑листы Журналы приготовления, прием продуктов, спецификации, учет. 🌦️ Модуль 7. Работа в разных форматах Кафе, столовые, фуд-трак, кейтеринг — ритм, ассортимент, специфика.
👥 Кому подойдёт курс ✅ Тем, кто хочет официальную «корочку» 🔁 Переучивающимся или начинающим поварам 📋 Тем, кто утратил документ 🍽️ Поварским специалистам — любой кухни, фудтраков, столовых, кейтеринга 💼 Ресторатору, управленцу, шефам, кадровикам, технологам
🚀 Готовы начать? Нажмите «Оплатить» — и уже через 2 дня получите удостоверение повара. Онлайн. Быстро. Официально. 💪
